Описание
- Обработка – Сухая
- Высота произрастания – 1100 м
- Урожай – 2019/2020
- Оценка SCA – 82,5 балла
- Обжарка – тёмная
Насыщенность
Кислотность
Сладость
Горечь
9BAR Arabica – это на 100% бразильская арабика. Эспрессо имеет плотное тело. Кофе имеет сладкий вкус с умеренной горчинкой, присутствуют специи, орехи. На послевкусии ощущается горький шоколад.
Сбалансированное тело, в аромате орех, апельсин и карамель, в чашке орех, темный шоколад и грейпфрут, приятная горечь на послевкусии.